PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y ORGÁNICOS

La creciente preocupación por la conservación del medio ambiente y los recursos, ha generado en la sociedad en general y en los distintos sectores productivos en particular, una concienciación en aras a la preservación de los mismos, aumentando cada vez más la elaboración de productos biológicos o ecológicos.

Los productos ecológicos, también llamados, biológicos, orgánicos o bio, son aquellos productos naturales obtenidos sin la utilización de productos químicos. Estos productos naturales, ya sean procesados o no, productos cárnicos, agrícolas, vinos y bebidas, ninguno puede presentar residuos químicos para que sean denominados productos orgánicos. Por su calidad y esmerada producción, los productos ecológicos se podrían catalogar como productos gourmet o delicatessen aunque cada día se pueden comprar con mayor facilidad gracias al aumento del consumo de productos naturales.

Ventajas de los productos ecológicos u orgánicos

Los productos de la agricultura ecológica tienen una alta calidad organoléptica y nutritiva.

Son sanos y seguros al estar libres de residuos tóxicos (pesticidas, antibióticos, abonos, aditivos, conservantes...) y controlados por lventos organismos acreditados.

En su obtención se utilizan recursos locales y renovables y la técnica empleada favorece la biodiversidad y la fertilidad natural de la tierra, mantiene el paisaje rural y evita la contaminación de la tierra, el agua y el aire.

En general, podemos pensar que la agricultura ecológica, como madre de estos productos fija la población rural a su entorno, convirtiéndose en un modelo de desarrollo socioeconómico y consumo respetuoso con las generaciones futuras.

Nace entonces BIO-EXPORT, una asociación formada por productores, jóvenes y emprendedores, que sensibilizados con el respeto al medio ambiente,  surge con el propósito de distribuir y comercializar productos ecológicos sin intermediarios y hacerlos llegar de la manera más directa posible a los países importadores.

Todos   los   productos   ecológicos   que   distribuimos   cuentan   con   la certificación  por los organismos de control de la agricultura y ganadería ecológica  que  garantizan  al  consumidor que  realmente  son de origen ecológico,   contando   asimismo   con   la   etiqueta   del   aval ecológico pertinente.

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